Decálogo para hacer la compra durante el estado de alarma

Decálogo para hacer la compra durante el estado de alarma

NO SALIR DE CASA si tienes síntomas de catarro o tos.

IMPORTANCIA DE LA HORA. Es mejor realizar la compra a lo largo del día y no a primera hora, ya que es cuando se concentra un mayor número de personas y aumentan las posibilidades de contagios.

INTENTA IR SOLO. Siempre que se pueda, es mejor que solo vaya una persona de la familia.

NO ACAPARAR PRODUCTOS. Recuerda que los productos de primera necesidad están garantizados, no hay riesgo de que te quedes sin ellos.

AYUDA A ANCIANOS Y PACIENTES DE RIESGO para evitar que acudan personalmente a realizar la compra.

UTILIZA GUANTES.Tras utilizarlos, tíralos en una papelera.

AL TOSER O ESTORNUDAR,cubre la cara con la cara interna del codo, o usa pañuelos desechables.

MANTÉN LA DISTANCIA DE SEGURIDAD de un metro y medio con el resto de clientes y con el personal del supermercado.

PAGA CON TARJETA.Siempre que sea posible, evita el pago en efectivo.

¿Y AL LLEGAR A CASA? lava las manos y los productos adquiridos antes de proceder a su almacenamiento .Durante el proceso, no toques la cara, boca, nariz ni ojos.

 

Manipulación de los alimentos en el hogar

  • Lavarse las manos antes de empezar a cocinar y cada vez que se cambie de un alimento crudo a una cocinado.
  • Cocinar completamente los alimentos (63ºC durante 4 minutos o un valor equivalente).
  • Lavar los vegetales crudos bajo el chorro del grifo. Si vas a comer fruta o verdura cruda con piel, es importante además sumergirla 5 minutos en agua potable con lejía de uso alimentario (una cucharada por cada 3 litros de agua) y después acláralas con abundante agua corriente.
  • Mantener unas buenas prácticas de manipulación de los alimentos conservándolos a las temperaturas adecuadas  y enfriándolos rápidamente si no van a consumirse de inmediato
  • Limpiar y desinfectar los utensilios, los cubiertos y la vajilla utilizados. El lavavajillas es una buena opción si se utilizan altas temperaturas
  • Mantener limpias y desinfectadas todas las superficies donde se manipulen los alimentos.